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주방 & 식탁
Of or pertaining to any item found in a kitchen or dining area, or to the preparation, cooking and eating of food in general.
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주방 & 식탁 > 주방용 칼 
파마산 치즈용 나이프
주방 & 식탁; 주방용 칼
아주 단단한 치즈용으로 특별히 고안된 나이프를 말한다. 아주 짧고 두꺼운 날이 치즈의 안쪽으로 들어가 지레의 원리로 작은 부분을 잘라낸다. 참조: 전문가들은 단단한 치즈를 얇게 잘라내는것이 부적절하다고 이야기하는데 이는 치즈가 잘라 나뉘어지면서 표면적이 넓어져 공기와의 접촉이 더 많아짐으로써 치즈 본연의 향과 맛이 ...
